High Horse Saloon and Mickey's Irish Pub
Cocinar
¡Estamos buscando un cocinero experimentado dedicado a brindar una experiencia gastronómica única para unirse a nuestro equipo! Estamos enfocados en ser el mejor restaurante de la zona y queremos personas que compartan ese sueño. Preparará y cocinará una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante. Con experiencia previa como cocinero, puede administrar múltiples prioridades y contribuir a una atmósfera de equipo amigable y productiva. Se requiere certificación de ServeSafe o manipulador de alimentos.
Responsabilidades:
- Preparar ingredientes frescos para cocinar según recetas/menú
- Cocine los alimentos y prepare los elementos del menú de manera oportuna.
- Pruebe los alimentos para garantizar una preparación y temperatura adecuadas
- Operar el equipo de cocina de manera segura y responsable.
- Garantizar el saneamiento y la limpieza adecuados de las superficies de trabajo o las áreas de servicio y los recipientes de almacenamiento para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras e higiénicas.
- Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, realizando un seguimiento de los artículos viejos y nuevos y rotando el stock
- Responda a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo apropiados
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa como cocinero de restaurante en una cocina de alto volumen
- Certificación de ServeSafe o Food Handler (o debe estar dispuesto a obtener)
- Habilidades de comunicación efectiva
- Capaz de levantar, transportar o jalar objetos que pueden ser pesados; capacidad de levantar por encima de la cabeza
- Capacidad para trabajar de pie durante la duración del turno.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
High Horse Saloon en el centro histórico de Fullerton, es un restaurante y bar de estilo occidental antiguo. Un retroceso al viejo oeste, querrás colgar tu sombrero y patear tus botas. High Horse se enorgullece de ofrecer una mezcla de buena comida americana y sureña, guarniciones saludables y un menú especial para los buckaroos. Los clientes sedientos pueden animar su silbato con cócteles artesanales tradicionales, una variedad selecta de cerveza de barril y embotellada, y una amplia variedad de whiskies de barril único y licores de lotes pequeños. Más que un simple abrevadero, High Horse Saloon es donde se hacen buenos amigos y recuerdos.
Para obtener más información, visítenos en www.highhorseoc.com
(si ya tienes un currículum en Indeed)